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手料理
  • 2014/12/31
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スウィートパンプキン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
かぼちゃは種と皮を取り除き、ぶつ切りにしてレンジで柔らかくする。熱いうちにマッシャーで潰す。
2
フライパンを弱火にかけ、バターを溶かし、1のかぼちゃと砂糖、生クリームを加えて混ぜながら加熱する。粘り気がなくなって、まとまりやすくなったら卵黄とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
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