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手料理
  • 2017/03/14
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照りマヨチキン - 基礎に戻って #きょうの料理 #かんたん

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鳥むね肉
300g
マヨネーズ大さじ
3
にんにく
1かけら
醤油大さじ
1.5
大さじ
1.5
みりん大さじ
1
サラダパック
こしょう
サラダ油
揚げ焼きにできる量
ポイント

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/21746_照りマヨチキン.html
(アドレス貼れなかったのでここに)

工程3. で醤油と和える際にあまり水分を飛ばしすぎるとマヨネーズ強めや、固めな見栄えになるので注意。今回は普通のサラダパックが安かったので下敷きにはそれを使用

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