作りおき

久しぶりにスーパーではなく
八百屋さんへ

アメージング((๑✧ꈊ✧๑))ファンタスティック
るんるん🎵でカゴにお野菜が入っていく

直売所もテンション上がるが八百屋さんも楽しかった


その後の作りおきたち

⚪︎紫キャベツのラペ
⚪︎キノコのバルサミコ酢のマリネ
⚪︎ごぼうサラダ
⚪︎きんぴらごぼう

久々調味料にバルサミコ酢を買い足した
前に外食した時に食べたキノコのマリネが美味しくて
それ以来真似て作っている
醤油、バルサミコ酢、酢、砂糖、にんにく、塩胡椒、唐辛子の輪切り、酒使っている

ごぼうサラダは
太めに刻んだごぼう、にんじん、素揚げのかぼちゃとレンコン入れた
マヨ、すりごま、醤油、砂糖、塩胡椒、七味

きんぴらごぼう
太めに刻んだごぼう、にんじん、レンコン
さけ、みりん、砂糖、醤油、塩胡椒、七味

紫キャベツのラペ
塩揉みキャベツ
かんたん酢、オリーブオイル、砂糖、塩胡椒、にんにく、ハーブ

全部美味しかった

ピールとパンとつまみと(￣∇￣)


#おつまみ