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手料理
  • 2021/08/05
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うなぎ丼

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遅ればせながらうなぎをいただきました。
夫も無事にワクチン接種を2回終え、二人揃って発熱に苦しみましたが乗り越えました😂
ご褒美は鰻♥♥♥

洗った鰻の身を緑茶で煮ると臭みが消えると聞いてやってみました。 
うなぎのタレはいつも手作り。
今回はお砂糖の代用で糀甘酒を使って作ってみました◎

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