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手料理
  • 2014/04/21
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発見!鰹のたたきキムチ漬け丼ウメー

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鰹のたたきをスライスした玉ねぎと一緒にキムチ液に漬ける。スーパーで発見して「え~、鰹の旨味が消えちゃうんじなない」と思ったけど、これがどうして結構いけます(^q^)。もちろんキムチ系ですからご飯も進みます。ウマウマです。
丼にしましたが、そのままで酒の肴にも。 #おつまみ #初夏に食べたい!お魚お料理ネタ #お魚
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