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手料理
  • 2019/04/26
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肉じゃが、胡瓜若芽しめ鯖酢の物、 コロッケ、せんキャベツ、 豆腐とネギの味噌汁

みんなの投稿 (9)
今週は、外食が多かったから、
使い切れなかった物があり、捨てた物が
多かった。今日可燃ごみの日だったから、
あれこれ捨てるはめに。
生椎茸も、すぐダメになるし、
もう、買ってはいけない、、だね。

新ジャガと、玉ねぎ、人参、を切り、
生姜をみじん切りにして、
胡麻油で炒め香りがたったら、牛肉を食べ良く切って炒める。そこへ、野菜を入れ
油が全体に行き渡ったら、水、
創味のタレ、砂糖、酒、醤油、味醂をいれて
コトコトとにる。
水気が飛び、ジャガイモが柔らかくなったら、
絹さやのスジをとって入れて、一煮立ち。

冷凍してある若芽を茹で、胡瓜は薄切り
砂糖もみ。美味しい酢しめ鯖と共にあえる。

今朝、パンに挟んで食べようと思って
買ったコロッケを忘れてて、
ジャガイモオンパレードになってしまった。

ビールが飲みたいのに向きじゃないおかずが
続き、今日もワイン、

やはり、量は食べられず、
でも、まぁ、美味しいと思ってワインが
のめたから、まぁ良しです。
痛み止め増やしてもらったけれど、
一日中起きてると、椅子に腰掛けてる事が
多いので、背中が痛くなって、今日は、
晩ごはん後に、痛み止めを服用。

早々に、ベッドへ。
お久しぶりです。
連休が始まりましたね。
私達は、サンデー毎日なので、返って人混みの中用事をするのが大変です。

もちろん連休の間は旅行もしません😉高いもんね。

体の調子が思わしくないみたいで、無理をしたらダメだし、少しは動かないとダメだし、大変だと思います。

体を温めるのがやっぱり一番いいみたいだよ。
今は気温の高低差があるので、健康な人も調子の悪い人も沢山います。

歳を重ねてくると、嫌な事も見なくちゃいけないし、聞くし、いいことばかりじゃありません。

といって、何にもできないしね。
父が言ってたように、なるようにしかないと、思わないとダメなのかな⁉️なんて思ってしまいます。

話があちこち飛んですみません。

私は連休の間は、試合に向けて練習をしなくちゃいけないので、少し頑張ります👊

明日も神戸であります。最終連休にも2日間あるよ。
もうなんかヤケクソです👊

参加することに意義があるの精神です👊
なっちゃん無理しないで、少しづつやっていこう👊
yakinasu から tamemiti
ゴメン。この投稿、全く気付いてなかった。

なぜかね〜。
不調です。
気が滅入ります。
痺れが強くて、立っていても爪先立ちしてる
ような感じで、なんだか歩きに行く
気にもなりません。
負の連鎖だよ。
ため息ばかりついてね。

やはり、おいしいと思って食べられることが
一番だね。

おいしいもの食べれば、はぴはぴ!に
なる食いしん坊の私が、
食べる気がしない。食べると吐き気がする
で、食べられない状態が続いてる。

唯一、ザルうどんなら、胃におさまるので、
栄養バランスは悪いけれど、
当分うどんやそうめんが続きそう。
去年の入院中も、そうめんばかり
食べてたなと、、

みっちゃん、練習頑張ってるんだね。
元気を分けてもらって、私も気持ちを
前に向けなきゃね。
せっかく助けてもらった命。
クヨクヨしてたらもったいないもんね。

季節の変わり目で、身体がついていけなくて
不調が出てるだけならいいんだけれど。
もう、コメントしてくれないから、気にしてたよ😔
実はね、私も始めて股関節が痛くなって、泳げなかったのよ。
試合前に練習で頑張り過ぎて。痛み止めを飲んでダマシダマシしてたんだけど、試合に間に合わなくて。
始めて試合中に棄権した。そしてリレーのタイムも悪かった。
凹んでたよ。
11.12、26日と試合が続くので、とにかくこなすことに気持ちを切り替えてます。

くれぐれも無理はしないようにと言われたので、試合途中でやめたけど、自己嫌悪におちたよ。
11日も過酷な種目だし、次の日はリレーで。
とにかく完泳と、リレーはなるたけ、迷惑にならないように頑張ります。

とにかくこんな気温の変化には、きっと元気な人も調子が悪くなるよね。

私は痩せてた時、とにかくなんでもいいから、アイスクリームやカステラを食べなさいって言われた時期があります。

とにかくなんでもいいから食べてね。大阪からエール送ってるよ。

なっちゃんが、少しづつ楽に、元気になりますように✨✨
ありがとうね〜。
持つべきは良き友❗️だね。

励ましてもらって、力がわくよ。

今は、そういう時期かもと、開き直って
休憩しますね。
また、頑張れる時が来ると、思うから。

試合の途中棄権は、辛いね。
でも、そうそうできる、経験ではないから、
希林さんみたいに、面白がらないと、、

リレーは、メンバーに迷惑かけるので、
もう一つ辛いね。

凹んで、落ち込んで、、、
そんな中、励ましてもらって、ありがたいわ。

今日、父の顔を見に、実家へ行ってきました。
老健にいるのが嫌で、家に帰ったんだけど。
好きにさせてほしいと、
妹の言う事を全く聞かず、
昼夜逆転して、鼾かいて、寝てました。

父の気持ちも分からないわけではないけれど、
妹が潰れてしまわないかとても心配です。
まだ、仕事にも行ってるので、
辛うじて頑張っていられるけれど、、
ずっと介護だけしてたら、潰れてしまうと。
火、木、土と、ディサービスに行く事には
なってるんだけど、休んでしまったり、
この連休で、完全に昼夜逆転して
しまったみたい。

身体はどこも悪くなくても、歳をとるだけで、
こんな風になるんだと、
悲しいような、切ない気持ちになりました。

やがて、行く道ですが、、、
あまり長生きするのも考え物だね。
元気で、誰の世話にもならないで長生きできたら最高なんだけどね。
なかなか難しい所です。

なんと言っても、お年寄りより若者の方が、より大切なんだから、歳を重ねたら、なるべく若者の言う事を聞くお年寄りにならないといけないなって、頭では、分かってるんだけどね。

これはでもなかなか難しい事だよね。
妹さんはホント大変だと思います。

介護は、先が見えないし、やり過ぎると言うことも無いので、ホントに難しいと思います。

でもやはりこれから先の未来がまだまだある若者に、一歩譲っていかないとね。

でも自分になると、わがまま言ってしまうかもしれないしね。
老健で、かなり我慢してたんだろうね。
タガが外れて、やりたい放題。
朝とか、昼とか関係なく浴びるように、
お酒を飲んでるみたいです。
それで、足を取られて、ひっくり返り、
自力で起きられなくて、そのまま、そこで
倒れていたり、、

妹は、長年勤めていた会社で、嘱託になり、
週3回会社に行ってるんだけどね、

父はヘルパーさんとか、家に来てもらう事は、
拒否してるし、
手すりつけたりするのも必要ないと、拒否。
まったく、昔人間の、コチコチ頭でね。

理論派で、実直な性格で、ずっと尊敬してたんだよ。

でも、頑固な面はそのままで、
言い出したら聞かない。
困ったもんです。

本人の希望を尊重した、結果で、
生じる事は、すべて天命と、受け入れるしか
ないねと、話しました。

仕事は辞めたらいけないよと。

寝てばかりいるし、お迎えが近いのかも。
人間、死ぬのも、なかなか大変だね。

自分の事として考えるのも、難しいね。
おはよう☀
人間味あふれるお父様で、私は好きです。そしてわかる様な気もします。

老健はとにかく色んな人がいるので、やりにくいというのは、よく聞きます。

厚かましい人勝ちで、良識ある人は負けるんだって。
そんな話を聞くと悲しいね。

有料老人ホームの高い所は、自慢のしあいらしいよ。
その中に、1人でシコシコ結婚もしないで、お金を貯めてきた人は、スッゴイ強い‼️って聞きます。

私は今のところ水泳に頑張ってるので、みんなに嫌がられながら長生きするのは嫌だな‼️って言いながら、体をすっごく鍛えてるんだよ。

これもなんだかな⁉️って思ってしまうわ。

お友達で、全てバリアフリーに改造した人がいるんだけど、返って外に出たら、少しの段差で躓いたりしてこれもどうかなって思うって言ってたよ。

お父様は、なんだかんだ言って、そんな事をしなくてもまだ大丈夫なんだから、好きなようにさせてあげるのも一つだよね。

それよりも妹さんにくるしわ寄せが、最小限に抑えられるようにと思います。

明日は我が身で色々と考えるよね。
yakinasu から tamemiti
本当に。

私は自分の事をなるべく1人でできるように
するだけで、精一杯。
それでも夫にすごく負担をかけてね。

少しでも、妹の負担を減らすために、
何ができるか、考えても、
できる事がなくてね。
せめて、心の平穏を保てるように、
愚痴聞くことくらいしかね。

私も、入院中は、家に帰りたい一心だったし
家がいいよね。

本人の、意思がはっきりしているので、
好きなようにしてもらうしかないんだけど
物理的に、難しい問題も多くて、
どこまでいっても、悩みがついて回る。

なんとか乗り切るしかないね。

妹は、体重落ちて40kgだって。
ペランペランの薄い身体になってしまって。

倒れないよう祈るしかね。

まずは、父の昼夜逆転がなおるように。
一番の目的だね。

1つずつクリアしていこうと、、

介護って、長くて、根気のいる仕事だね。
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