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  • 2017/09/17
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真鯛のポアレ シャンピニオンクリームのソース

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シャンピニオン(マッシュルーム)を
バターで炒めて生クリームを加え、
加熱して詰めます。
プロセッサーで滑らかにしたムース状のソースです。