マロンオペラ

大学のカフェ当番のご褒美ケーキです☆
表面のチョコは、濃厚なビターチョコソース、スポンジ層は甘さ控えめで表面のチョコと良く合ってました(^-^)チョコがないと、物足りないくらい(笑)

個人的には、トッピングのナッツがカリカリしてて、スポンジ層にもたっぷり撒き散らしてほしいくらいタイプでした(//∇//)

マロンもいいけど、私だったら酸味のあるベリー系のオペラがいいな～♪ヽ(´▽｀)/