鶏肉のレモンクリーム煮

レモン🍋のさわやかな香りが、口いっぱいに広がる1品です♬


チキンレモンクリーム煮✨
【材料】
鶏モモ肉600.玉ねぎ1個.生クリーム100cc.白ワイン200cc.レモン1個(皮も食べて大丈夫なもの).コンソメ顆粒.小麦粉.オリーブ油
【作り方】
①玉ねぎは皮をむいて、縦1/2にしてスライスにする
②レモンは薄くスライスし、種はとる。
③鶏肉は小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいたら、フライパンにオリーブオイルを熱して両面きつね色になる程度に焼いたら、別容器にとりだしておく。
④再び、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、鶏肉を戻し加え、白ワイン、コンソメ大さじ1/2、レモンを加えフタをして、5分ほど弱火で蒸す。
⑤鶏肉に火がとおってるのを確認したら、最後に生クリームを加え、弱火で3分程煮詰めたら出来上がり✨




#つくりおきおかず#おつまみ#宅飲み#家飲み
#晩酌#料理 #夜ごはん #よるごはん #晩ごはん #ばんごはん #晩ご飯 #夕ごはん#おうちごはん#おうちごはんラバー#ふたりごはん#無添加調味料#手料理グラム#料理好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#おうち居酒屋#小料理屋まゆみ亭
#管理栄養士#mayu_cooking#cooking_i_j
#yummy#foodporn#foodie #foodphotography #鶏肉#鶏肉レシピ
．