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手料理
- 2017/09/26
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蒸しどりのサラダ仕立て
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キャベツは千切り、キュウリは薄くスライス、葉物は手でちぎり、全てを和えて水にさらす。
- 2
- ブロッコリーは小房に切り茹でておく。
- 3
- 鶏モモは皿に乗せて料理酒をふりかけ、ラップして電子レンジ600wで7分ほど加熱する。
- 4
- 鶏モモを取り出し適当な大きさにカットする。
- 5
- 皿に乗せて周りに水切りした野菜を乗せ、鶏の上にゆずスライスを乗せる。
- 6
- 大根おろしとポン酢を添える。
ポイント
大根おろしに七味を加えても美味
もぐもぐ! (12)
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