- 108
- 保存
- 266
- 保存
- お気に入り
- 7もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/12/14
- 1,398
揚げタラのあんかけ
レシピ
作り方
- 1
- タラに塩コショウして小麦粉をまぶす。
- 2
- パプリカは縦に細く切り、オクラはがくを取って塩もみする。
- 3
- 鶏ガラスープにパプリカとオクラを入れ煮立て、みりんと醤油を加えて味を調える。
足りなければ塩を追加する。
- 4
- 片栗粉を大さじ一杯の水で溶き鍋に入れとろみをつける。
- 5
- タラを熱した油で揚げる。
- 6
- 皿にタラを乗せ、パプリカとオクラを飾りあんをかける。
ポイント
オクラを塩もみしておくと綺麗に仕上がる。
みんなの投稿 (1)
-
-
Frater Nishino寒い日はあんかけが嬉しいですね❣️
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (7)
いま人気のレシピと料理写真
