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レシピ
材料・調味料 (2人分)
青梗菜
7束
適量
米酢
適量
砂糖
適量
片栗粉
適量
海老
2尾
作り方
1
小さめの青梗菜を半分に切って湯通しする。

2
鍋に水、米酢1:1砂糖適量を加えて温める。
3
片栗粉でとろみを付けて盛り付けた青梗菜に甘酢あんをかける。
ポイント

青梗菜と甘酢のあんのさっぱりしたおつまみ。
酸味も程よくシャキっとした歯応えが美味しい。

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#中華#青梗菜#米酢#あんかけ#甘酢あんかけ#おつまみ
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