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手料理
- 2021/01/19
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パイナップルとハムのトースト
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より、パイナップル＆ハムトースト
有子さんの真似して練乳かけて。
甘じょっぱいというより、甘酸っぱい。
ランチで食べた、柔らかビーフのステーキ膳が、安価なのに美味しくて、うちでもマリネして柔らかステーキ作ろうと、パイナップルを買ってきた余りで。
ステーキ肉は、パイン、玉ねぎ、梨、大蒜、オリーブオイル、ハーブソルト、ローズマリー、ローリエとジップロックに漬け込んだまま冷凍して、ハレの日に朝から自然解凍して夜に焼く予定。
上手く行くといいけど。
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