- 71
- 保存
- 279
- 保存
- お気に入り
- 133もぐもぐ！
- 7リスナップ
手料理
- 2014/03/22
- 905
牛肉バラブロックの赤ワイン煮込み
レシピ
作り方
- 1
- 圧力鍋にワイン1cと、牛肉バラブロック(3cmくらいに切る)、玉ねぎ(縦に４つに切る)を入れて、圧力がかかって４分加圧する。
圧力鍋の加圧が終わったら、残りの赤ワイン3cを足して、人参、ジャガイモを入れて煮る。ほぼ、コンソメとマジックソルトで味をつけます。全ての物が柔らかくなったらしめじと椎茸を入れて10分くらい煮る。
器に盛り付け、お好みで生クリームをかけていただきます。
※マスカルポーネを乗せても美味しいと思います👍
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (133)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
