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手料理
- 2015/06/08
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ココナッツ香るアップルカップケーキ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 角切りにしたりんごと☆を透き通るまで煮て冷ます
- 2
- ★薄力粉、ベーキングパウダーを掻き混ぜる
- 3
- 別のボールに卵、砂糖、ココナッツオイルを入れハンドミキサーで良く混ぜる
- 4
- 3に牛乳と★を2回位に別けて混ぜ、最後にりんご煮をざっくりと混ぜる
- 5
- カップケーキ型に入れオーブンで180度で30分焼く
ポイント
ココナッツオイルの良い香りがふんわりします。簡単で美味しい‼︎
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