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マグロの稚魚の漬け
もぐもぐ! (9)
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これは漬けを作る絶好の機会
醤油、酒、みりん、砂糖、昆布茶でタレを作って
一晩マグロを入れて味を馴染ませる。
柵ごとつけたので切った中身がすごくキレイ！
#刺身 #漬け #うちごはん #男子厨房に入る