贅沢なカルボナーラ

頂いたチーズを1本丸ごと使ったカルボナーラ。最後に牡蠣醤油漬けの黄身をのせて完成。
ベーコンも入れずに作りましたが、濃厚な味に仕上がったので、贅沢な一皿になりました。

こんばんは🌝

見るからに濃厚！ぶちうまそうじゃあ❣️
牡蠣醤油がまたええ仕事しよるのう。

かおるさん、おはようございます☆

当選したチーズについとったレシピ見たら、カルボナーラをチーズ1本以上使うんよ。
じゃけぇ、家にあったチーズも足して、普段は作らんようなバリ贅沢なカルボナーラにしたんよ。
ほいで、さらに牡蠣漬け黄身じゃったけん、ぶち濃厚で美味かったで。

チーズマシマシ！なんちゅう贅沢な❣️
うらやましいのう。

え！
かおるさんトコはパルミジャーノ・レッジャーノあって、削り放題＆かけ放題じゃないんかいね。

ま、こがいな料理はたまにしかできんじゃろうね。