人参葉でジェノバソース

葉っぱ付きの泥付き人参を実家からたくさん送ってもらったので、初めての初チャレンジ！！
ジェノバソース作ってみました❦

パスタ多すぎて色薄くなっちゃってますが、とってもきれいなグリーンのソースが出来上がります！

味はバジルってかなり独特の風味がありますが、人参臭さもなくあっさりしていて食べやすい！！

明日はピザソースに、夜はかぼちゃやブロッコリー、かぶなど、蒸し野菜に付けていただきます❤(ӦｖӦ｡)

人参の葉っぱ
ペカン
オリーブオイル
にんにく
パルミジャーノ・レッジャーノ