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レシピ
作り方
- 1
- ゆで卵(鶏卵)の黄身を外し、ぐでたまの形に成型。
腕になる黄身部分をを少し削る。
白身もとっておく。
- 2
- 生卵(今回はうずらを2個)の黄身と白身を分離させる。
白身にあじ塩をして、白身だけ焼く…
弱火でじっくり。
- 3
- 白身に、成型した黄身を置き、
焼いたベーコンをのせる。
取っておいた腕をつける。
うずらの生の黄身をつまようじでちょっと塗って、ツヤ感を出す。
ゆで卵の白身を切り、ツヤ感を出す。
のりで、顔と口をつける。
マヨで、口の中を塗る。
出来上がり((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.
ポイント
時短のため、ぐでたま成型は、
前夜にやりました(* ´ ω｀*)
白身を焼く時は、
外がこげてカリカリにならないように、クッキングシートをひいて焼いて見ました♪
お弁当サイズに調整でき、
ふっくらできました♡
※難点
白身に味はあるが、黄身に味がない。
なので、次は、
黄身にマヨを足してつぶして、
成型してみようかと思います(*´ｰ`*)
もぐもぐ! (35)
リスナップ (1)
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ぐでたまに挑戦！
手の位置？顔の位置？がズレてる。笑
ま、いーや(｡´艸`｡)
ぐでたまをなるべく立体化したかったので、工夫してみました。
もっと上手くできる方に、
私の作り方を書いておきます♪
参考になれば、嬉しいです(*´ｰ`*)