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  • 2013/07/08
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手作りアイス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
生クリームと砂糖を半分入れて、角が立つまで泡立てる。
2
卵は卵白と卵黄に分ける。
卵白に残りの砂糖を加えてメレンゲをつくる。
3
①に卵黄を加えて混ぜる。
4
②と③をザックリ混ぜて、バニラエッセンスを適量加えて、また混ぜる。
5
容器にうつして、冷凍庫でじっくり冷やし固めたら完成(⋈・◡・)✰
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