あんみっちゃんさんの料理久し振りに登場♬〆鯖のサラダ～ねぎポンわさびドレッシング

参考にしたレシピ

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: とまと🍅

立春の日は〜

わが家恒例〜
縁起の良い立春朝搾りで
家呑み〜🍶

日本酒にあいそうな〜
あんみっちゃんの
〆鯖のサラダ〜作ってみました👍

あんみっちゃんの〆鯖サラダ〜
以前も作らさせてもらったけど
色んなバージョンで楽しめます

わが家では特別な日用〜🤗

この日のメニュー
✳️チーズ入り肉巻きフライ
✳️ポテマカサラダ
✳️ちくわの磯辺揚げ
✳️じゃがいもとわかめのみそ汁
✳️〆鯖のサラダ
↑
〆鯖サラダ以外
ワインにあいそうな
メニューです〜🤭🤭
下記にその訳が〜

#立春朝搾り#開華
#南南東#日本酒
#おつまみ
#〆鯖サラダ

•••••••••
↑↑
上記のメニュー

お休みだった次男〜が
冷蔵庫の残り物を確認して〜
朝から肉巻きフライ言ってて〜

一度いいだしたら
変更が難しいので
おまかせ〜

何を巻くのかと思ったら

わが家定番〜の
人参　玉ねぎ　えのき　ベーコン
を先に炒めて冷ましておいて
その具を広げたお肉にチーズと一緒に包んでフライにするヤツです〜

すっかりお気に入りで〜
牛肉が余ると作りたくなるみたい〜←少し余ってたけど足りないと思って本人買い足してきました

そんなこんなの理由〜

ちくわの磯辺あげもフライの
バッター液があまるとやりたがる〜

フライ揚げるのは私ですけどね

そんなこんなで〜←2回目🤭

ワインにあいそうなメニュー
だったけど
日本酒でもいけました〜✨✨

ここまで読んでくださってありがとうございます(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

#アルモンデフライ
#冷蔵庫残り物
#次男作
#わが家定番