『ヒラメの肝醤油』✨✨✨本日の釣果。3匹で35kg。まあまあやね！😁

✨
総重量35kg。うち、ヒラメが2キロ。55センチほどの可愛いサイズでした。

というわけで晩ごはんはヒラメ尽くし。1/4身でお刺身。ビタです。久しぶりに肝醤油を作りました。

そろそろヒラメも身に力がなくなるからね、そのままじゃ物足りない。肝醤油はそのためのひと工夫です。

お陰さまで大好評。美味しかったよ、ごちそうさまでした。😋

ちなみにヒラメのアラはお吸物。こちらは安定の美味さ！残りのお吸物で明日の朝はいつもの汁かけご飯だね。こちらも楽しみです。😋


残り33kgの内訳はクエ2本です。15kgと18kg。まあ、クエとしては中型ですが家庭用としては嬉しいサイズですね。1メートル前後ですからなんとか捌けます。

釣果写真はプロフに貼りましたから見てやって下さいませ。ブサカワちゃんだよ。←かわいいか？😳

さて、クエ2本捌くとなると明日は一日魚屋さんごっこだな。

嬉しいけど、ちょっと、気が滅入るなぁ。🥹

それでは皆さま、引き続き良い週末をお過ごしくださいませ❣️😄












#クエの肝醤油 #肝醤油 #クエ

おはよー🌞😊🌞
ヒラメの肝醤油
食べたい！食べたーい
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

プロフの写真も見たよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
クエちゃんブサカワ(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

魚屋さん頑張ってね✨
(o⚑'▽')o⚑*ﾟﾌﾚｰﾌﾚｰ

❣️
からちゃん！こんにちは❣️

肝醤油といえばカワハギが有名だけど、ヒラメも美味しいんだよ。さっと湯通ししてたたきました。

朝の5時から今までブサカワ2匹と戦っていました。とりあえず解体、仕分け完了。ちょっと疲れた。

お昼からはお出かけです。小田（和正）さんのコンサート行ってきます。

帰宅後、改めてクエとの格闘が始まります。
正味30キロくらいかな、冷凍庫にも入らん。明日会社で配るかな。😅

来てくれてありがとう！引き続き有意義な休日を❣️😄

こんにちは〜


チラ見〜

小田和正さんのコンサート行かれたの？

私もきらら浜に昨日友達と行ったら
小田和正さんのコンサートって聞いてビックリでした〜

わぁ〜
もしかしたらすれ違った？（笑）

今日これから母にあったら
埼玉帰ります〜

❣️
え！！！！！！！！😳

とまちゃん、こっち帰ってたの！😳

そうだよ、家内と二人できらら浜の小田さんのコンサートに行ってました。

そういえば絶世の美魔女とすれ違ったけど、あれ、とまちゃんだったのか！😆
僕は１時過ぎからブラブラしてました。きらら浜きれいになったでしょ、ゆっくりできたかな？😉

お母さんに会えるようになったんだね、良かったね。気をつけて帰りや。

とまちゃん、来てくれてありがとう❣️😄

たまたま
日曜日に友達と会えることになり〜きらら浜のカフェに連れて行ってもらったよ〜🌴🌴

食べ終えて一時半頃からお散歩〜お山の方とか上がったよ〜

仲良しご夫婦〜
お見かけしたよ〜
もしや〜ロッタ兄さん！！！


母との面会は
特別に許可が貰えて
（病気では面会出来ないけど
弟か掛け合ってくれたの〜）

さっき会って来たよ〜💕

❣️
仲良しご夫婦たくさんおったやろ〜😆

小田和正のファンって、オレらより歳上がほとんどでびっくりしたよ、その歳でノリノリでついていけませんでした。😅

お母さんに会えて良かったじゃん、まだまだ厳しいとこもあるけど、これからは普通に会えるようになるよ、きっと。

今日は異常に暑かったやろ、とまちゃん、気をつけて帰りや❣️😉

そうそう
ご年配の方が多かった〜🤭🤭

ウンウン
今度入所するところは
予約制だけど
面会出来るって。

あと何回会えるかなぁ〜(TOT)
（実は余命宣告されたの〜）

弟の車〜冷房が効かなくて〜
乗ってる間はサウナかとおもったわ〜

そろそろ新幹線〜🚄
ホーム上がろう👋👋👋

❣️
やろ！オレら若いほうやったもん。😅

お母さん、そうやったんか、、、🥺

それなら尚更ちゅくちょく帰ってきてあげてね。

母親ってやっぱ娘がかわいいんだよ。待ってると思うよ。

今頃は新幹線の中かな。お気をつけて❣️😉

ウンウン


友達ともうちら若いよねぇ〜
言うたもん🤭🤭🤭


長期休暇もらって
しばらく山口に居たいけどね〜


ありがとう兄さん♬♬♬

❣️
小田さん76歳やからね、そうなるわな。😆

今度は長期休暇で帰っておいでね、

それじゃ、気をつけてね❣️😄

イチさん(^｡^)
こんにちは♪
今日もお刺身、美味しそうです(^^)

クエを捌くって、すごいですね👍

イチロッタさん✨
お疲れ様でございます〜😊

ホントだ🤭
ブサカワ🐟💕🤭

キラキラ🐟✨
お魚屋さんお疲れ様でした😊

yokoちゃん、こんにちは❣️

昨日からクエを食べてます。この時期は脂がノリノリで根魚は美味いですよ。😋

しかし一本は鍋の時期まで冷凍保存ですね。

家庭で捌くのは20キロまでですね。今回の18キロも1メートルのまな板に乗りません。
重いからひっくり返すのも一苦労。😅

一本はもう少し寝かせますが、チルド状態に保つのも一苦労です。まじで疲れる。

まあ、美味しく食べるためには労は惜しめないからね。頑張りますね❣️😄

❣️
こずりんちゃん、こんにちは❣️

ブサカワちゃん、見てくれたか！😆
頭でも人間より大きいから処理が大変です。

引き続き魚屋さんゴッコしてますよ。お裾分けするにしても切り分けなきゃ貰ってもらえないしね、大変です。😅

しかし、これは美味いぞ！ヒラメ先に食べてて良かった。クエの後じゃヒラメも霞むからね。

それでは引き続き頑張ります❣️😄

おはようございます
なんと言う〜。超豪華な食卓❢
肝醤油〜。これは、釣った人の特権ですね。
ビタでコリコリですね〜。
アラが美味しそう〜楽しみですね

❣️
f.ちゃん、こっちにもありがとう❣️😄

ビタだったし、夏場のヒラメはイマイチだから肝醤油にして旨味を足しました。

結果オーライ❣️こいつは美味かった。😋

ヒラメのアラはお吸物にしました。絶品ですよ❣️😆

来てくれてありがとう！いつもありがとう❣️😄

すご〰︎‼️
肝醤油まで作っちゃうなんて〰
美味しそう〰︎

❣️
ノエちゃん、こっちにもありがとう❣️

ヒラメの肝、キレイで美味しいんだよ。湯通しして叩きました。

めちゃくちゃ美味かったぞ！釣り人の特権だね❣️😄