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- 2013/02/27
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濃厚卵かけごはん！
レシピ
作り方
- 1
- 超適当レシピです。
まず、食べる日の前の晩に、卵を準備。
黄身と白身に分けましょう。
白身はいらないので、私は目玉焼きの目玉無しバージョンを作って食べました\(//∇//)\
案外白身だけもおいしいからオススメ！
- 2
- 小さな容器を準備し、醤油を注いでおきましょう。
卵が半分くらいつかる量でOK
- 3
- 2の中に黄身をポトンと落としましょう。
- 4
- キッチンペーパーまたはティッシュを上に載せ、醤油を染み込ませ、卵に馴染ませます。
落としぶたみたいなものです。
そして、冷蔵庫で一晩おいて、完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ポイント
生卵を使っていますので、冷蔵庫に入れてあげてくださいね！
仕上げにネギをかけるとおいしいですよ！
みんなの投稿 (1)
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白濃厚でうま〜。日本人で良かったと思える瞬間ですよねψ(｀∇´)ψ
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