豚肉と夏野菜のさっぱり炒め

万願寺と茄子をたくさんいただいたので
さっぱりとビールに合うあてを作ってみました🍻

ごま油で茄子と万願寺を炒めて、茄子がシナっとなってきたら豚肉投入
少しだけ豚肉に塩胡椒！
お肉が焼けてきたら
創味さんの
だしのきいたまろやかなお酢を入れて、少しだけ醤油を入れる
お皿にもって生姜のみじん切りをパラパラとかけて
出来上がり‼️

夏に美味しい万願寺と茄子🍆

京都の創味の出汁が効いて、いいですね〜👍

ビールどんどんいってください🍺🍺🍺😙

ビール美味しいね🍺😅💦