揚げと大根の煮物

こんなの発見 Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ ものすごい 分厚い 油揚げ！ 関西じゃ 薄揚げ、って云ってた気がするけど、もう薄揚げじゃないし！チーズを詰めて炙って…なんて書いてあったけど、やっぱりがっつり煮込みでしょ！ほんとは揚げた茄子と煮込みたかったけど、ひとまず大根と◎ 煮汁がじゅわじゅわ浸みております…くふふ ♪