シウマイ

シウマイを作りました😊

何シウマイにしようか、悩んだ末
3種類

シウマイの皮が30枚入りだから、ちょうどいい☺️
ひき肉をこねてから3等分にして、それぞれ具材を足しました👐
ひき肉には刻んだえのきも入ってます
食感と甘みと風味がいいです😊


🍄きのこのシウマイ
　あらみじん切りにしたきのこを入れました
　香りがいい✨



🦐海鮮シウマイ
　シーフードミックスをあらみじん切りにして
　すり潰してないから、シーフードの食感がいいです✨


🍅小松菜とチーズのシウマイ
　軽く茹でて刻んだ小松菜を入れました
　中にはチーズも
　トマトを乗せて〜



作るのも楽しかったです😊


蒸篭は持ってないので、フライパン蒸しです

長年…収納場所とか考えて、買うのをやめました（笑）
小さな蒸し鍋は持っていますが、大量に作る時は
フライパンでも十分かな😊


さぁ、どれから食べようかな〜


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