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手料理
- 2013/06/21
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蜂蜜レモンゼリー✨
レシピ
作り方
- 1
- ゼラチンはあらかじめ水でふやかしておく。
鍋にを入れ、沸騰しない程度に温めながら砂糖を溶かす。
次に蜂蜜を混ぜ、レモン果汁も入れる。
火を止めて、ゼラチンを溶かす。
- 2
- あら熱を取ってる間に、カップの底にフルーツを入れる。
ゼリー液が冷めたら、カップに注ぎ、お好みでスライスレモンやさくらんぼを乗せる。
冷蔵庫で半日以上冷やして出来上がり☆
ポイント
今回は、レモンをあらかじめ蜂蜜漬けにしてから使いました。
みじん切りのレモンも漬け、ゼリー液に入れたので、程よい苦味がアクセントに♪(・ω・*)
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父の日のプレゼントとしてお義父さんに。
とても喜んで貰えました🎶(*^^*)
もうすぐ赤ちゃん誕生楽しみですね♪食事にも色々気を使いそうだけど頑張って♪
体重管理とか気を付けなきゃいけないんですが、皆さんの美味しそうな投稿につられて、ついついお菓子を作ってしまってます(⌒-⌒; )