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手料理
- 2022/12/21
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手羽元と大きめキャベツのトマトクリーム煮
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
作り方
- 1
- キャベツは1/8玉に切り、2つ用意する。葉と葉の間をさっと洗う。
- 2
- 鍋にオリーブオイルとにんにくすりおろしを入れ、にんにくの香りがしたら、キャベツと鶏肉を入れる。
- 3
- 鶏肉の色が変わったら、ソースの材料※を入れ、弱火で15分程煮込み火を止める。味見し塩、胡椒が足りない場合は追加ください。
- 4
- 火をとめ15〜30分程おくと味がしみ、より美味しくなります。食べる際にブロッコリーを入れ、温めなおす。
- 5
- お皿にもり、粗挽き胡椒をかけたら、完成♪
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#牛乳 #牛乳料理部