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手料理
  • 2019/12/10
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菊芋フライ

みんなの投稿 (35)
菊芋フライ

ほんのり苦味?皮付近のポリフェノールなんかな?

芋自体はちょいとねっとり気味

長いもでもなく、じゃがいもでもなく

あと半分ある〜

1袋100円☝️道の駅で買いました🙌

塩パラパラ〜で美味しかった👌

#菊芋 #フライ #おつまみ
おぉ!菊芋❤️

この前、道の駅で、買うかめっちゃ迷って、けっきょく買わん買ってん😅

買うといたらよかった🙌
TOMO から 9421beru
小さいサイズを選んで買ってきた😉

素揚げして、塩パラッ!

美味しいで✌️
9421beru から TOMO
土臭さとかどうなん?
TOMO から 9421beru
生姜みたいに入り組んだ場所に土がついてるときもあるけど、売ってる時にすでにかなり綺麗に洗ってくれてるから、雑に洗っても大丈夫やったで🙆‍♀️
9421beru から TOMO
それやったら使いやすいな❗️

次、見つけたら買ってくるわ👛
TOMO から 9421beru
うん。おつまみにいいでー

って、酒飲まんのか💦
菊芋🙄…
聞いた事はあるけど買ったことも見たこともないんですよね〜

苦味があるんですね‼️

長芋でもなくじゃがいもでもない…
気になる〜!!!
TOMOちゃん💕

お疲れ様です😊

菊芋!
私は一昨日食べたとこ~🙌
ホント見た目は生姜だよね🤭
牛蒡の仲間だから
あまり芋って感じじゃなかったわ😂
体にいいから食べてるけど…
素揚げすると美味しいんだ❣️
9421beru から TOMO
たまーにワインや果実酒飲むくらい😅

お金かからんでええわ👌
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
皮の部分かな?に少し苦味

見た目は小さな生姜みたいやで☝️

どこかで見つけたら買ってみて👌
TOMO から マリン
マリンちゃん♪

お疲れ様👍

何?マリンちゃんも食べたとこ?美味しいな〜

で、ビックリーゴボウの仲間とは知らなんだ
TOMO から 9421beru
ほんまやな👌
菊芋!😯知ら〜ん‼️
里芋とも違うん?
素揚げ、美味しそうやな〜😋🤗
TOMO から あずき
昨年、皆さんの投稿で知り、道の駅で買って食べてみたから、今年も買ってきた

私が見たのは小さいやつ。しょうがより1かけが1/3位でそれを一口大にして揚げて、塩をパラパラして食べたよ✨

里芋よりねっとり感は少ないかな。剥かずに皮ごと食べたから、少し苦味もあるけど、いいおツマミになったわ〜
菊芋美味しそう❤️
後引きだよねー😋💕
TOMO から iguigupop
ポテトフライみたいに次々手が出るやつ👌

ただ、アクが強いのか、皮ごとたべるからか、なかなかパンチ強く(笑)
ビーグル から TOMO
TOMOちゃん、おはよん🐶
私も菊芋って買ったことない
少し苦味があるんだね
道の駅に寄った時、探してみようっと👀
今日も宜しくね\( ¨̮ )/♡
おはよー♡

菊芋?初めて聞いたよ~!
ねっとりしてるんだ~!
気になる~(*´罒`*)♥ニヒヒ

これはビールに合いそうだね♡
ちかっち から TOMO
おはよう🎵
キクイモ🎵体にいいねんで‼️
いつも 高知の友だちが帰ったときに
持ってきてくれる‼️
来週会うから〰️くれるかなぁ❤️
TOMO から ビーグル
ビーグルさん♪

こんにちは☝️

菊芋ね、岡山で見つけたよ👍小さい生姜みたいな形

さらに小さくカットして素揚げしたよ

見つけたらぜひ食べてみて😃
TOMO から からあげビール
からビーさん♪

こんにちは🙌

去年初めて買った菊芋

素揚げして、おつまみに最高やで☝️
TOMO から ちかっち
ちかちゃん♪

こんにちはぁ👍

体にいいん?菊芋

どこかで説明文見たような〜忘れた(笑)(笑)

時期があるのかな?たまにしか見ない

見つけたら買って、この素揚げで食べる〜

やっぱり高知は名産?生姜っぽいフォルムやから、もしかして〜と勝手に想像してた😅

くれたらいいね(*´罒`*)❤ニヒヒ
ちかっち から TOMO
こんばんは〰️🎵

そうよぉ🎵血糖値にも中性脂肪にも良いらしい‼️
私はきんぴらにしたり味噌汁にも入れたりするわ🎵

前にいっぱいもらって 保存法聞いたら 土に埋めとけ❗と言われて
ぼちぼち掘り出して食べたよ‼️
ほったらかしにしてたら えげつなく 葉っぱ茂って💦💦😫
じゃまになって抜いたわ💦💦(笑)
TOMO から ちかっち
再生するんやヽ(。>▽<。)ノギャハハハ

小袋に入って100円やったから、また見つけたら買おう*\(^o^)/*バンザーイ
なんと!今、菊芋ではないけど、ちっちぇー新じゃが?皮付きのままそぼろ煮にしたばかりよ!DESTINY!

菊芋は食べたことないなー♪
海老芋みたいな感じかしら?
フライとかԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ♡
おビールぐびぐび行くわねこりゃ!👍
めんちゃん から TOMO
菊芋可愛いね💕
おつまみになるのかな?
TOMO から ぶりさん
ちっちぇー芋ディステニー😍

そんな感じで素揚げー皮付きやからか、少しアクが強い感じ

海老芋、食べたことないけど、少しネトッとした感じ

今日、半分また揚げて食べたよ〜ウマッ!

歯医者行ったよ〜汚れからの化膿とか💦💦毎日詰まるから、シーハーシーハーやってるし、歯間ブラシもやるのにね😭やだわ

とりあえず、今の詰め物はもう少し使おう〜と言ってくれたから良かった😭
TOMO から めんちゃん
めんちゃん♪

JOちゃんポストでシュトーレン見たよ😍素敵なクリスマスプレゼントやね🎁

菊芋、小さいサイズが主流なのかわからんけど、生姜より小ぶりな1かけ

美味しいよ〜今日も揚げた👌
ぶりさん から TOMO
おお!良かったじゃん!
歯間ブラシでシーハーシーハー♪👍👍
必須よね!!!←歯間ブラシ1日1~2本消費あるある
それ重要なのよねー🖕

私の場合は詰め物(防腐剤)が限界に来てたので全取っ替え😁

TOMOちゃんは、まだお若いってことよ👍👍

乾杯~🍻🍺←ようやく飲める♪
TOMO から ぶりさん
遅めのカンパーイ🍻

私は食後にホワイトチョコ1枚食っちゃった(≧ω≦。)プププ

明らかにカルシウム、持ってかれてるよな〜

歯、弱いのにコレやもんね〜自業自得や😅
めんちゃん から TOMO
TOMOちゃん見てくれてありがとう😍
人にあげるのってドキドキするね💦
無事に届いてホッとしたよ☺️
TOMO から めんちゃん
喜んでもらうとホッとするよね✨✨
母が味噌漬けにしてて
コリコリおいしくて感動した〜
フライもおいしそうだね👍
TOMO から すと☺︎*☻
生で味噌漬け?!

なるほどな☝️☝️
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