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手料理
  • 2021/07/28
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新生姜のガリ

レシピ
材料・調味料
新生姜
300g(ひと袋)
かんたん酢
100cc〜
作り方
1
新生姜は洗って茶色の皮をスプーンで削り繊維にそってスライスしたり好みに切る。
2
1~2分茹で、ザルにあけ粗熱が取れるまで冷ます。
3
チャック付き容器に新生姜とかんたん酢を入れて空気を抜いて半日以上冷蔵庫で冷やす。
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#保存食/常備菜 #簡単料理
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