玉葱とベーコンとパンと卵と部屋とワイシャツと私(笑)

ソパデアホ。ソパ＝スープ、アホ＝ニンニク。スペイン料理で、貧しい羊飼いたちが固くなったフランスパンを美味しく食べるために産み出された料理らしい。簡単だけれど、美味しいとのことで、チャレンジしようとおもったのだけれど、生ハムやパプリカパウダーもなし、肝心のフランスパンもない。でも、生ハムはベーコンで、ニンニクと、玉葱たっぷりで、冷凍していた作りおきのパンと卵をいれて、スープにしてみたよ！雑炊みたいなお味でなかなか。
#玉葱スープ