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ハロウィンでしたが、ランチが外食だったので塩分控えめメニューの湯豆腐に(笑)
出汁として昆布を敷いて豆腐と長ねぎのみ、シンプルに。
あとはトマトとアボカドのサラダ、前にレシピリンクしましたが、マジックソルト、レモン汁、エキストラバージンオリーブオイルでマゼマゼするだけ〜
作り置きのキャロットラペ。
お腹いっぱい(笑)