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手料理
  • 2014/12/03
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タイ風 牛タンのサラダ

レシピ
作り方
1
牛タン🐮👅

下味
豆板醤 ナンプラー ゆず 醤油 砂糖

焼く前にビニール袋に漬けて揉み、少しだけ置き、ニンニクでソテーする。
2

ドレッシング

塩麹 ゆず 豆板醤 ナンプラー 酵素ドリンク ニンニク サラダオイル
(酵素ドリンクは甘みとして)
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タイの牛肉のサラダ、ヤム・ヌアを少しアレンジして作りました。

ゆずちゃんとご一緒に✨
牛タンは冷めると少し硬くなってしまいましたが💦パクチーが大好きなゆずちゃんのお口に合ってよかった💖
どれをとっても美味しかったサラダ♪ナンプラー・にんにく・パクチーとお口の中で色々と楽しめるサラダでしたー (*˘︶˘*).。.:*♡
好きだけど中々 お家じゃ作れないので 幸せをタンと一緒に沢山 噛みしめてました ( ॢ•ω-ॢ)-♡

沢山の美味しいをありがとうございました ٩(๑>∀<๑)۶♥
ゆぅ から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずちゃん

ありがとう💕

タイ料理は好みがあるけど
ゆずちゃんとは趣向が似てるみたいで嬉しかったです😃✨

パクチー、元気に育ちますように🙏
牛タンをタイ風で!!
しかも、ゆずちゃんと♡
ゆぅ から 志野
しのさん
タイのヒレステーキを使うお料理ですがタンで時々作ります👅💕

ゆずちゃん、来てくれたのでご一緒に…楽しい時間でしたよ✨😃
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