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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の照り焼き|みったんさん
手料理
  • 2014/09/22
  • 693

鶏むね肉の照り焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏むね肉
１枚
A
玉ねぎ氷または玉ねぎみじん切り
1個または1/4個分
蜂蜜、酒、醤油
各大さじ３
作り方
0
鶏肉を綿棒で叩いて伸ばし半分に切る。
混ぜ合わせたAに2～3時間漬け込む。（タレ、捨てないで使います）
汁気を切って片栗粉をまぶしたら少量の油を熱したフライパンで両面焼き漬け込みに使ったAのタレを絡めて出来上がり。
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