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手料理
  • 2015/10/04
  • 450

【ハロウィン祭り「娘」】スモークサーモンのハロウィン手毬寿司

レシピ
作り方
1
酢飯を50gずつラップで握って、半分は、スモークサーモン、半分は海苔で。海苔は、ラップで包んでしばらく置いておくと、馴染んで綺麗な丸になってくれます。ちなみにスモークサーモンの方が厚みがあって、おおきくなるので、大きさを揃えたかったら、スモークサーモンは、小さめに握って♪
2
スモークサーモンには、海苔で目鼻口わつけ、海苔には、マヨネーズで蜘蛛の巣を描く。絞り袋を切らしてしまって、ジップロックに、爪楊枝で穴を開けて、絞りました。マヨネーズのチューブのままだと、太すぎてうまく描けないので、爪楊枝くらいの細めがオススメ♪とっても下手くそだけど、それっぽくなりました♡
みんなの投稿 (1)
スモークサーモン、海苔&マヨネーズでハロウィン手毬寿司♪
パーティーにも(^-^)/

〜〜〜
light it up blueで知り合った月ちゃん企画「Thank you ハロウィン祭り」への参加投稿です♪

お料理を通じて、誰かにありがとう!を伝えるイベント。

今回は、大好きな大好きな愛娘に感謝…♡

お腹にいる時に、スクリーニングで引っかかり、先天性横隔膜ヘルニアであることがわかった娘。

横隔膜に穴が開いていて、そこから胃などの臓器が上に出てきて、肺が成長しない疾患。
幸い軽度でしたが、それでも救命率は、9割。
助かっても、色々後遺症が出る可能性があるとのこと。

生まれて3日で手術をし、予後も良く、一ヶ月半程でNICUを退院。

でも入院中は、たくさんのチューブにつながれ、薬で眠るようにしていたので、目を開けたり、お洋服を着せてもらったのも、何週間も経ってから。

退院後は、経過観察で、ずっと通院していましが、複数の診療科も徐々に卒業し、ようやく年に一回の外科だけになりました(^-^)/

子供を産む前は、子供が生まれて無事成長するのが当たり前のように思っていたけど、それって、すごいこと。

30年前だったら、助からなかった娘の命。
救ってくれた医療の発展と、医師の方々に感謝…♡

顔も性格も私にそっくりの娘。
2人で家中を散らかし、頑固で譲らず、ケンカもしばしば。
娘の育児で悩む毎日だけど、悩めることにも感謝。

本当に、ありがとう。
毎日ドタバタだけど、あなたが無事生まれてくれて、とっても幸せ♡
大好きです♡

〜light it up blue〜
2015.4.2

「light it up blue」は、国連が定める世界自閉症啓発デーに、発達障害についてより多くの人々に知ってもらいたいとの願いを込めて、世界中のランドマークをブルーにライトアップするイベント♪

ぺこりでも、紫キャベツでブルーに染めた卵のキャンドルをきっかけに、たくさんの方が啓発活動に参加してくださいました(^-^)/ #お子様 #かわいくてちょっと怖い?!ハロウィンのお料理ネタ #ごはん・丼ぶり