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手料理
- 2014/07/11
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あじ開きで冷や汁そうめん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ボウルに味噌と昆布茶(顆粒)を入れ、冷たい水を注ぎ、よく混ぜて溶いておく。
- 2
- ①にあじとしょうが、こねぎ、白すりごまを加えて混ぜ、そうめんを盛った器に注ぐ。
- 3
- みょうがと大葉を添え、お好みで七味唐辛子をふる。
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