黒豆のヴァンショーと栗のメランジェ

ちょっと焦げてしまった😅

お節の黒豆のヴァンショー🍷、栗のアマレット🌰を使って、久しぶりにメランジェを作りました。

栗の渋皮煮シロップ酵母の中種
ラ・フランス酵母🍐
加水に、ヴァンショーのシロップ🍷

フィリング
黒豆のヴァンショー🍷
栗のアマレット煮🌰
オレンジコンフィ🍊
胡桃🐿

持ったらずっしり🐘ｵﾓｯ💦

もちもち♡

#お節リメイク#リメイク#栗のアマレット煮#黒豆のヴァンショー#メランジェ#堀田誠#ロティ・オランの高加水パン#アルモンデ

なんだかオトナの雰囲気😎✨
断面が綺麗だわ〜🥰

うちは、コーヒー黒豆を作って、写真も撮らずに、そのまま完食でした😅

izoomちゃん😃こんばんは〜

私は、今年珈琲黒豆は作らず😅
黒豆が半分冷凍庫にあるから、そのうち作ろうかなぁ〜☺️

うわぁ美味しそう‼️
好きな美味しい物が全部乗ってる😍
ふふ、ずっしりなんや〰

noeちゃん😃おはよう〜

いろんなものぶち込んだ感ありだけど😅
持った瞬間、ずっしり🐘😂

日が経つにつれて美味しくなる気がします☺️