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- 2013/09/01
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ご飯が進む！キャベツと鶏むね肉のピリ辛丼♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏むね肉を一口大に切り、酒、醤油に浸す。
- 2
- 浸したら片栗粉をまぶし、少し多めのサラダ油をいれたフライパンで両面香ばしく焼く。
焼いたら、取り出しておく。
- 3
- キャベツを乱切りし、フライパンで炒める。
- 4
- ☆を混ぜてフライパンに投入。
◯を混ぜてフライパンに投入。
軽く煮込んだら、片栗粉を投入し、とろみを付ける。
- 5
- 完成したら温かいご飯に盛り付け、最後に万能ねぎ、いりゴマをまぶす。
ポイント
鶏むね肉をカラッと焼きあげるのがポイントです。
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sewerman安い鶏むね肉で作ってみました。
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