炊飯器で作るので出かける前にスイッチ入れておくと帰って来た頃にはとろっとろな角煮が出来上がってるという…フルタイム勤務な主婦(私)には願ったり叶ったりな1品。甘めな角煮が好みな人は炊く前に砂糖大さじ2を足してください。
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