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手料理
- 2014/12/02
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パウンド型で作る紅茶のシフォンケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルに卵黄、砂糖、オリーブオイル、紅茶、リキュールを入れて混ぜる。
- 2
- 薄力粉、茶葉、ベーキングパウダーを振るい入れて切るように混ぜる。
- 3
- オーブンを180度に予熱したら別のボウルに卵白と砂糖を入れてミキサーで固めのメレンゲを作る。
- 4
- ❷のボウルに1/3のメレンゲを加え、混ぜたら❸のボウルに入れてメレンゲが潰れないように混ぜる。
- 5
- クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、170度で35分焼き、竹串を刺して何も付かなかったら完成。
ポイント
1日〜2日置くと味が馴染んで美味しくなります！
もぐもぐ! (129)
リスナップ (1)
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美味しそうです。
一度食べに行きたいです。
2日置いたら味が馴染んで美味しかったです(^_^)
料理はいろんな人に食べてもらいたいですね。その方が作り甲斐があります。
よろしくお願いします＼(^o^)／