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レシピ
材料・調味料 (2〜3人)
ベビーリーフ 柿 蓮根 モッツァレラチー
バルサミコ酢 塩 黒胡麻 オリーブオイル
作り方
1
蓮根の皮を剥き、薄切りにする。
平らな皿に並べてレンジで1分温める
フライパンを中火にしてオリーブオイルで焦げないようにいため、くし切りに切った柿も炒める。
サラダボールに盛り付け(o^^o)

ラディッシュや、カボチャを加えると色とりどりになって良いと思います。
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