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手料理
  • 2015/07/01
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にゃるの料理 和風ロールキャベツ♡のミンチ応用。ガッツリ肉団子スープ☆

参考にしたレシピ
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和風ロールキャベツのミンチレシピの半量を丸めて肉団子にして

表面に小麦粉をつけたら多めの油を熱したフライパンで焼き目をつけて

野菜、塩胡椒を加えたコンソメスープに投入すると食べ応えあるスープになる上に
スープに肉の旨みが行き渡って美味しい☆

肉団子、鶏ガラスープやオニオンスープにでも合うと思います☆
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