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手料理
- 2019/01/04
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黒豆マフィン
レシピ
作り方
- 1
- バターは湯せんで溶かしておく。
- 2
- 〇をボウルに全て入れ、ホイッパーで混ぜておく。
- 3
- ❷に●の粉類を振るいながら入れ、ゴムベラでサックり混ぜる。
- 4
- お節の残りの黒豆を適量入れ更に混ぜる。(トッピング用に何粒か残しておく。)
- 5
- マフィンカップにいれ、黒豆をトッピング。
オーブン180℃に余熱し25分。
ポイント
バターの風味が欲しく20gいれましたが、面倒な場合は油を70gでも大丈夫です。
黒豆の量によっては5～7個の分量です。
みんなの投稿 (1)
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あき***お節のあまりの黒豆煮でマフィンを作ってみました( ¨̮ )
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