お昼は、シンガポールチキンライスと鶏団子スープ

#シンガポールチキンライス　
米2合、水はいつも通り、ネギ15cm.生姜50g.ナンプラー大1.鶏ガラ小2. 鶏モモ肉1枚大きめほど旨味が出るのでオススメ。　
パクチーやきゅうり、トマトをトッピングにして、現地とは違うけど、つけだれにニンニク醤油を使いました。美味しかった(๑>◡<๑)



#鶏団子と野菜春雨スープ　朝の残り。
#パッションフルーツ