ぬか漬け２種 キュウリ、エリンギ

#ぬか漬け
#キュウリ
#エリンギ

おはようございます🙋
今朝も雨が降って寒い静岡です。
台風が接近中。
影響がないように祈るばかりです。
さて、ぬか漬けの管理を２日間怠っていました😅
漬け過ぎで酸味がありますが、私は好みの味で美味しい。
まいりさん✨に教えてもらったエリンギ🍄のぬか漬けもよく漬かりました。
意外と食べやすい。
身体が喜ぶお漬け物です😋

エリンギもぬか漬けできるんですね！
生のままですか？

ぬか漬けって奥が深い🤓

今年の夏、長くお料理できない時期があり、糠もダメにしちゃいました😭
美味しそうなぬか漬け見てたらまた1から始めようかな〜って思っちゃいました😊

こんにちは👋😃
メッセージありがとうございます😉👍🎶
ぬか漬けが気になって、無印良品のものを買おうかなと思っていたところ、実家の母が私の分の糠床を作ってくれていました。
私もぬか漬け生活久しぶりです😃
今週は急な用事が入り、糠床の手入れもせず冷蔵庫に入れっぱなしでした😅
エリンギ🍄是非作ってください。
想像していたものと違って、本当に美味しいです👍