スイートコーンとポテトのサンドイッチ

道の駅で買った、小さくて2つで100円だったスイートコーン。
旬でも無いし、甘くないかもしれないと思ったけど安さで買って、夜に茹でたら、思った以上に甘くて美味しい！
これは良い買い物。
見た目は上が切ってあったり小さくて不揃いでも、美味しければ問題なし。

レシピブログより
#とうもろこしのサンドイッチ

マッシュポテトと合わせて、バラバラにならないように。
小さめじゃがいもを、レンジの根菜モードで加熱したのに、足りなかったのかポロポロ…。
マヨも結構混ぜたのに、ポロポロ…。
でも、なんとか食べられる。
そしてコーンは美味しい🌽

とうもろこし尽くし
#コーンスープ

#柿

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