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手料理
- 2016/08/12
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春雨の中華サラダ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 下準備
春雨は袋の表示通りに茹でる
卵は炒り卵にしておく
かにかまは裂いておく
玉ねぎは薄くスライスして辛味を抜いておく(塩揉みして酢につける)
キュウリは食べやすい大きさに切って塩もみしておく
万能ネギは小口切りにしておく
- 2
- 下準備した材料をボウルに入れ、調味料を入れてまぜあわせる
ポイント
皿に盛り付けた後、好みで白髪ネギやラー油をかけたり
刻んだ生姜を入れると大人向けになります
調味料に砂糖大さじ1.5入れると小さい子供も食べやすい味になります
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