一口ビフカツ添えビーフカレー

今日の出来はメチャ良かったみたい。
玉ねぎ、ジャガイモ はトロトロ。人参もすりおろしたものの跡形なし。
ビフカツもやわらかく美味しくいただきますした。だが、カロリーオーバーかな？

ビフカツいいですね。

ありがとうございます。
ビフカツは食べやすいように、小ぶりにしました。でも、ビーフカレーにビフカツはかぶってますね。

あ、そういえば（笑）

そうなんです。食べる時に気がつきましたが、後の祭りです。もっとも、ビーフカレーのビーフもトロトロで形がないのでいいか〜。圧力鍋の威力はすごい❗️

ビーフの旨味を味わえるお料理ですもんね。
私も薄切り牛肉買ってあるので、何にしようか思案中です。
圧力鍋、便利ですよね。シチューも、いいなぁ

圧力鍋はすごいね。カレー用のサイコロ状でも、形が残らなかったよ。前に薄切り肉で圧力鍋使ったら跡形なくなりました。でも、美味しかった。
圧力鍋はすごい❗️

フォロー返しありがとうございます。いつも、シンプルながら奥の深いお料理のお写真を拝見しています。作られるもの、どれもとてもステキです。このカレーもトロットロ美味しそう！

いえいえ、お弁当でのチャレンジ精神には感銘させられていますよ。私はただこだわっているだけですよ。
リコメありがとうございました。これからも、よろしくお願いします。