焼きそば、サラダ、胡瓜のキューちゃん、胡瓜のマリネ

夫にお昼ごはん何にする？と聞いたら即座に焼きそばと返ってきました。
はい。簡単でいいよね。
キャベツと豚肉切って、後は口を出さず、お任せ。
肉を炒め、一旦取り出して、キャベツを炒め、
キャベツも取り出して、麺を炒め、、
ここで問題発生。
焦げてくっついてしまい、ぶつくさ文句たれてます。
フライパンについた焦げをちゃんと取ってないからくっついてしまうと、私のせいにされました。
なんで〜〜❓