ズッキーニとドライトマトの肉巻き

味付けは塩コショウのみ。セミドライトマトの塩気と酸味を活かしたいところ。セミドライトマトがなければドライトマトをオリーブオイルに漬け込んでおくと柔らかくなり扱いやすくなりまーす。